のんびりゆったり免疫力向上生活

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今日は真冬に逆戻りですね・・・

こんな日は味がしみた熱々おでんが食べたい～。

でも、ないので・・・

せめて煮込みもの・・・と思いました。

ごぼう入り煮込みハンバーグ、パスタ、菜の花のガーリックソテー添え
 

最近、ハンバーグやメンチカツように、豚肉と牛肉を別々に買って自分でミックスしています。

すると焼いている時に出てくる油がかなり少ないのです。

合挽き肉を買うより油が少ないような気がしています。その分、ちょっぴり硬めな仕上がりになるのですが・・・

油分が少ない分カロリーダウンじゃないの

気のせいかな