2009年03月30日
花冷え
日差しはあるものの、風が冷たい一日でした。
花冷えの日が続いていますね。
先日読んだ本に、日本酒の温度と呼び名について書かれていて
花冷えという温度は10℃だそうです。
花冷えの日が続いていますね。
先日読んだ本に、日本酒の温度と呼び名について書かれていて
花冷えという温度は10℃だそうです。
雪冷え ・・・ 5℃
花冷え ・・・ 10℃
涼冷え ・・・ 15℃
日向燗 ・・・ 30℃
人肌燗 ・・・ 35℃
ぬる燗 ・・・ 40℃
上燗 ・・・ 45℃
熱燗 ・・・ 50℃
飛切燗 ・・・ 55℃
こうも風が冷たいと、桜の下でいただくお酒は出来ることなら熱燗
くらいでいただきたいもの。
早く暖かくなって欲しい~
花冷え ・・・ 10℃
涼冷え ・・・ 15℃
日向燗 ・・・ 30℃
人肌燗 ・・・ 35℃
ぬる燗 ・・・ 40℃
上燗 ・・・ 45℃
熱燗 ・・・ 50℃
飛切燗 ・・・ 55℃
こうも風が冷たいと、桜の下でいただくお酒は出来ることなら熱燗
くらいでいただきたいもの。
早く暖かくなって欲しい~