2011年01月09日
かつお菜
こんにちは チャーガ健康園のチャーガです。
博多雑煮にはなくてはならないかつお菜
チャーガをご愛飲いただいている全国の皆さ~ん、かつお菜はこんな野菜で~す。
これは義父が作ったものなので、小さめで柔らかくて美味しいのですよ。
スーパーに売られているものは、もっと葉が大きいのです。
かつおの風味に似ていることから、かつお菜と名づけられたとか・・・
勝つ男ということで、縁起を担いでかつお(勝男)菜と名づけらたとか・・・
諸説あるようです。
博多雑煮にはなくてはならないかつお菜
チャーガをご愛飲いただいている全国の皆さ~ん、かつお菜はこんな野菜で~す。
これは義父が作ったものなので、小さめで柔らかくて美味しいのですよ。
スーパーに売られているものは、もっと葉が大きいのです。
かつおの風味に似ていることから、かつお菜と名づけられたとか・・・
勝つ男ということで、縁起を担いでかつお(勝男)菜と名づけらたとか・・・
諸説あるようです。
2011年01月09日
糖尿病にはチャーガ!
元楽天の野村監督が糖尿病を患っていて、チャーガを飲み始めて良くなったとテレビで
紹介されて広く認知されたチャーガですが、なぜチャーガが糖尿病にいいのかというのは
チャーガには血糖降下作用があり、すい臓を活性化させインスリンの分泌を促すとともに
腸管からの糖分の吸収を抑えて血糖値を下げる効果があるからなのです。
糖尿病は食生活や生活習慣の改善とともにチャーガです。
紹介されて広く認知されたチャーガですが、なぜチャーガが糖尿病にいいのかというのは
チャーガには血糖降下作用があり、すい臓を活性化させインスリンの分泌を促すとともに
腸管からの糖分の吸収を抑えて血糖値を下げる効果があるからなのです。
糖尿病は食生活や生活習慣の改善とともにチャーガです。