2011年05月30日

久しぶりの晴れ♪

お元気ですか?

ようやくお天気回復ですね~。

朝から洗濯におわれましたicon10



デコ部長もうれしそうに、爪とぎをガウガウしてました。

東北地方はまだこれから雨みたいですね。

どうか被害が出ませんように・・・早く晴れて欲しいです。



  

Posted by チャーガ at 14:22Comments(0)チャーガのにゃんこ

2011年05月28日

心をこめて千切り

連日雨ですが、福岡はまだ梅雨入り宣言でてないんですよ。

意外と肌寒いこの季節、どうか風邪など引かれませんように!

充分な睡眠とバランスのいい食事で暑い夏を迎えたいものですね(笑)



最近はまっている千切り野菜の炒め物です。(人参、きゅうり、もやし)



少し前に、NHKBSプレミアで料理人の弧野芙実子さんの番組を見ました。

その中で出てきたお料理が、人参や何かの根などを千切りした色鮮やかな

炒め物が出てきたのです。弧野さんは一つ一つ丁寧に火が通され、

食材が生きているって感じがします、とコメントされていました。

シャキシャキと良い歯ごたえの音が聞こえていました。

火は強すぎてはだめ、塩を入れるタイミングの大切さなど、現地の料理人の方いってました。

炒め物はどんなときも強火で適当に炒めていたけど、千切りの時は

火の通りもいいから強火だと歯ごたえが残せないのですね。

塩は火を切る寸前に投入して、全体に馴染んだら火を止めました。

早々と入れると、水分がですぎて、これまた歯ごたえがなくなる・・・

ただの炒め物だけど、こうやっていろいろ考えてやってみるとお料理は

奥が深いですね。

ごま油と塩味だけのシンプルなもの、シャキシャキと歯ごたえが楽しめる

一皿ですよ。

番組で出てきたお料理からのインスピレーションでなんちゃってな物を作った次第ですが

いつも作っている料理でも食材の切り方、火加減や調味を丁寧にすることで

また違った美味しさに出会えそうな気がしています。






  

Posted by チャーガ at 12:56Comments(0)チャーガの食事

2011年05月24日

憂鬱な季節

こんにちは おかわりございませんか?

昨日は一日雨が降り続きました。

雨の日の悩み事といえば、髪です。。。

どんなにブローしても、湿気でボサボサface07

憂鬱な季節はすぐそこまで来ていますね。

今年は、レインコートを買おうかなと検討中です。

↓こちらの方、晴れても、雨が降っても毛はもふもふ、毛むくじゃらです(笑)



容器に残ったヨーグルトをすくってもらってなめてますね!

福岡は今日、明日と晴れの予定です。

今のうちに、ベッドシーツなどの大きな洗濯物をかたずけなくちゃ~!!!





  

Posted by チャーガ at 13:33Comments(2)チャーガのにゃんこ

2011年05月18日

紫外線強し!

ここのところずっと良いお天気が続いています。

いかがお過ごしですか?

ニュースレターにも書きましたが、紫外線が日に日に

強くなっているのが分かりますよね~。

昨日、NHKの朝の番組でも紫外線のことをやっていて

興味深く見ていました。

朝10時半ごろから紫外線が一気に強くなるそうですicon01

この時間からのお出かけは要注意ですね。

事務所にもUVカット効果のあるレースのカーテンを

かけて、ささやかな抵抗(笑)

雨の日以外は自転車通勤ですが、深々とかぶれるUVカットのサンバイザー

黒の長袖パーカーに手袋、さらに目にはもちろん、サングラス!

完全防備で通勤していますよ。

これから暑い夏を迎えますよね・・・icon196

多くの紫外線を浴びて傷ついた細胞の回復の為には

充分な睡眠が大切ですicon59

紫外線には注意しつつも、さわやかなこの季節

旅行や行楽などの楽しい時間をお過ごしくださいねicon65



  


Posted by チャーガ at 12:47Comments(0)チャーガの健康・美容

2011年05月10日

ブームな寝方

今日は久しぶりの雨です。

みなさ~ん、いかがお過ごしですか?

昨日は休みだったので、癒し部長のデコちゃんに

たっぷり癒してもらいました。

いつもこんな表情でのんびりしています!



で、そんなデコちゃんの最近のブーム発見しました~♪

ブームな寝方icon60



顔をぬーーーんっと突き出して、体も伸びてます



最近よく見かける体勢なので、よほど楽なのでしょうか?


☆ただいま、ニュースレターを折々、詰め詰め、住所シールを
ぺタペタ・・・切羽詰ってます(笑)

まさに猫の手も借りたい状態ですが、管轄外の仕事には手を貸さない
デコ部長でしたicon196  

Posted by チャーガ at 10:56Comments(2)チャーガのにゃんこ

2011年05月07日

お疲れ様です!

ゴールデンウィークも終盤、いかがお過ごしですか?

遊び疲れた人、ずっとお仕事でお疲れの人

いずれにしてもお疲れ様です!

渋滞や観光地はどこもすごい人出のようですからね・・・

遊ぶにも体力がいります(笑)

お天気も比較的よかったように思います。

福岡は最近雨が降らず、ダムの貯水率が16年ぶりに50%を切ったと

ニュースで知りました。

節電のみならず、節水も心がけないと・・・

店長が子供の頃、スゴイ水不足で給水車が回る事態になったことが

あるそうです。

今年の梅雨はどうなんだろう? 水不足を解消するよう降って欲しいですね。

今月はチャーガ通信マンスです!

早く仕上げなくちゃ~icon10

  

Posted by チャーガ at 16:06Comments(0)チャーガの毎日

2011年05月01日

毎日がGW!

今日から5月ですね。

ゴールデンウィークいかがお過ごしですか?

チャーガの日常はなんら変わりありません!

そして、こちらのお方も・・・

↓だって、デコ部長は毎日がゴールデンウィークですから(笑)



食後の仕事・・・『部屋の見回り、異常なし!!!』ということで

一休みしております。

のんびりしているデコちゃんを見て、のんびりとした気分を

味わっているチャーガでした。

ゴールデンウィーク、楽しんでくださいませ~icon97
  

Posted by チャーガ at 10:54Comments(4)チャーガのにゃんこ