のんびりゆったり免疫力向上生活

日経の夕刊で、コメ不安問い合わせ殺到と言う見出しが
目に留まりました。

ちょうど昨日お米を買ったところだし、不安に思う市民の
一人だから・・・

 

スーパーの産地直送のコーナーで生産者のデーターが分かる
物を購入しました。お名前、住所など・・・

一連の食品偽装問題や、汚染米のニュースを聞くと
19世紀頃フランスの美食家ブリアサヴァランの言葉が
頭をよぎります。

君の食するところをいいたまえ。君がどんな人物かを言い当てよう

つまりその人が普段何を食べているかで、どんな人かわかるということ

知らないうちに偽装食品、汚染米を食べ、
あなたは偽装人間、汚染人間になってしまっている

もしサヴァランが今の日本に生きていたら、こう皮肉ったのでは・・・

毎日食べることは本当に大切なのに、健康な体を作るだけでなく人格までにも及ぶのだから・・・