2009年11月13日
蕎麦に恋して♪
こんばんは
最近蕎麦に恋しています
昼間に天神に出る用事があったので、おちゃさんとランチをご一緒
させてもらいました
おちゃ＋ちゃーが＝おチャーガランチ＠蕎麦喰い いまとみ
『手刈り天日干しのそばのみを手挽きの石臼で碾き、最小限の
つなぎを加えて打ち、１日～３日程寝かせ熟成』
蕎麦の香り、味、歯ごたえ・・・極上です～
食べるのがもったいない・・・
といいつつ、ペロリと平らげました
最近蕎麦に恋しています
昼間に天神に出る用事があったので、おちゃさんとランチをご一緒
させてもらいました
おちゃ＋ちゃーが＝おチャーガランチ＠蕎麦喰い いまとみ
『手刈り天日干しのそばのみを手挽きの石臼で碾き、最小限の
つなぎを加えて打ち、１日～３日程寝かせ熟成』
蕎麦の香り、味、歯ごたえ・・・極上です～
食べるのがもったいない・・・といいつつ、ペロリと平らげました
ｻｲﾄﾞメニューの鴨肉もオーダー
鴨肉ってヘルシーなんですよ～
ビタミンB1・B2などのビタミンB群や鉄を多く含んでいるんです。
特にビタミンB2が多く、これはエネルギー代謝に関係していて
成長を促進し、皮膚、爪、髪などの細胞の再生に関与しているので
「発育のビタミン」とか「美容のビタミン」などといわれているんです。
なかなか、普段は食べる機会がないですけどね
ごちそうさまでした
Posted by チャーガ at 21:57│Comments(5)
│チャーガの食事
この記事へのコメント
こんばんは
おそばと鴨肉はおいしいですよね〜お値段書いてないよ、果たしてハウマッチ？
おそばと鴨肉はおいしいですよね〜お値段書いてないよ、果たしてハウマッチ？Posted by のん at 2009年11月13日 22:02
のんさん
お店情報リンクしてます～。
宜しくお願いしま～す！
お店情報リンクしてます～。
宜しくお願いしま～す！
Posted by チャーガ
at 2009年11月14日 08:17
at 2009年11月14日 08:17鴨肉ってビタミン豊富ですね～(*^。^*)
今度食べてみま～す
今度食べてみま～す
Posted by コットン at 2009年11月14日 08:28
at 2009年11月14日 08:28鴨はおいしいですよね♪
私大好きです☆
おフランスの鴨もいいですね～。。
あったかい鴨南蛮とかもおいしいですよね～。。
私大好きです☆
おフランスの鴨もいいですね～。。
あったかい鴨南蛮とかもおいしいですよね～。。
Posted by ひーぼー at 2009年11月14日 18:11
at 2009年11月14日 18:11ひーぼーさん
あ！おフランスの鴨料理いいですね～
となるとワインがーーーーっ。
あ！おフランスの鴨料理いいですね～
となるとワインがーーーーっ。
Posted by チャーガ at 2009年11月14日 19:15
at 2009年11月14日 19:15※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
