のんびりゆったり免疫力向上生活

日本の対応って遅いな～とつくづくかんじます

やっと、トランス脂肪酸の含有量の表示義化の検討が

が消費者庁ではじまるそうです。

トランス脂肪酸はマーガリンなどに含まれ、大量に摂取すると

悪玉コレステロールを増加させる一方で、善玉コレステロールを

減少させます。

すでに欧米などでは含有量が規制されているようです。

スナック菓子などでもあちらの商品にはトランス脂肪酸フリーと

かかれているパッケージもみかけます。

日本の製品でも意識の高い企業さんは明記していますね～。

母親は、マーガリンは体によくないからとバターしか買わない人

だったので、何十年も前からこういうことは言われていたんでしょうね。

マーガリンの利点はコストも抑えられて、サクっと仕上がったり・・・

扱いやすいので企業にとってはありがたい油というわけですね。

スナック菓子、安価な洋菓子にはたっぷり使われているから

１００％シャットアウトは無理だけれど、少しでも減らせるよう

意識したいと思います。