2008年11月14日
大根の葉
▼義父さんが育てている大根の収穫が始まりました。
何が嬉しいかって、大根の葉が付いていること・・・
大根の葉にはビタミンCがたっぷりです
一夜漬けにしたり、じゃこと炒めたり、シャキシャキ感がすきなんですね~
スーパーで売っている大根には葉は付いてないですからね
ありがたや・・・ありがたや・・・
ここ2,3日ポカポカ陽気なので、おでんな気分ではないですが
来週から気温も下がるようで・・・おでんの出番か