のんびりゆったり免疫力向上生活

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別薔薇登山にそなえて登ってきました。
なめてたら、結構しんどかったです

山頂から少し進むと展望所があります。
糸島のきれいな景色が楽しめますよ。山頂からの眺めがいいと
登ってよかった、また登りたいと思うのです。

本当は登山の予定ではなかったので、お弁当はコンビニで調達

今日で5月も終わりです。3回山に登りました
  

兵庫県の実家に帰省していました。
新型インフルエンザの渦中の兵庫県に帰るのは
少し勇気がいりましたが・・・

地下鉄から博多駅までまじめにマスクをしていました。
でも、駅で店員さんと喋る時、マスクをとったのをきっかけに
それっきりでした意味ない～～～

滞在中久しぶりに友人に会うため、姫路へ。
昼時には少し早かったので散歩がてら姫路城まで
ぶらぶら歩いてきました。

フランスのモンサンミッシェルもいいけど、エジプトのピラミッドも凄いけど
五月晴れの空を背に聳え立つ別名白鷺城はやっぱり美しい



  

猫ちぐらが届いたのは2月上旬だったと思います。
1度も入ったことがなかったけれど、3ヶ月が経ち
ようやく入ってくれました。

寝ている、寝ている・・・
でも、昨日も今日も入らない、気まぐれちゃんです
古くなったバスタオルでクッションを作って入れてあげたのに。


＊お知らせ＊
今週いっぱい、ブログお休みさせていただきます。
またよろしくお願いいたします。
  

以前紹介した我が家の瀕死の観葉植物でした。
春になって一つ芽がでて・・・いまではここまで成長しました！

葉っぱが枯れているのが気になるけれど・・・
  

ちゃんと飼い主さんがいるのでノラ猫ではないですが・・・
ここの飼い主さんはとっても器用。
後ろの小さな階段見えますか？生後1ヶ月くらいだそうです。
兄弟は似たような色、柄の子があと3匹います。

▼子猫ちゃんのママ！動物大好きオーラが見えるのか足元まで
来てくれて、写真撮らせてくれました。
子育てもちゃ～んとしていましたよ。
 
もう1匹ママネコと子猫が4匹いたので、おじさんとこはネコの保育園
状態でした。外のネコちゃん達にも癒された日でした。

  

男性なのにお料理上手なたこばすさん！
勝手に師匠と呼ばせていただいています。
料理の道に進もうか真剣に考えたこともあるとか・・・
でも、最近すごくお忙しいようでお料理どころではないようですね。

で、たこばす師匠の師匠はうさばばさんだそうです。
となると、私にとっては大師匠というわけですね。

さっそく、”べジタブル甘酢あん”実践させてもらいました。
欲張って野菜が多すぎたかな？

いつもうさばばさんは”作り方は簡単”と書かれていますが
決まって”ほんと～～～？”と内心ツッコミを入れています。

修行がまだまだたりないようで、大師匠のように照り具合のいい
仕上がりとは行きませんでしたが、おすすめですよ！

うさばば大師匠、美味しかったです～！
たっぷりの根菜類が取れる上に、たんぱく源の厚揚げ入り。
油で素揚げしているけれど全く油っぽくないです。
黒酢のお陰でしょうかね。お肉がなくてもこんなに満足

栄養のバランスが取れているのでダイエット中の方のメイン料理に
もってこいではないでしょうか！

甘酢あん、いろいろアレンジできそうですね。

   

よかよか別薔薇登山部の新入部員の『cloverな日記』のヒロ子さんから
頂いたお茶です。オフ会から1ヶ月、飾っておきました！
”博多　漢爽茶”はと麦、黒豆、麦はじめ二十四草もの種類をブレンド
されているんですね

はと麦はお肌にいいんですよね～。
アルビオンのロングセラー化粧水もはと麦エキス配合でしたよね。
（昔使ったことがある・・・）

さっそくたっぷりのお水で煮出しました！
これからの季節、冷やしても美味しくいただけますね。

はと麦＝お肌にいい・・・それでもって、がぶ飲みするチャーガでした。
  

今週の月曜日18日のブログアクセス数がいつもになく

多いのでどうしたことかと思っていました。

午後に大阪在住の女性から電話注文を受けたときに理由が分かりました。

日曜日の夜のスポーツ番組で楽天の野村監督が
カバノアナタケ（チャーガ）を飲んでいるといってたから～と。

ガーーーン、私はすでに夢の中でございました

野村監督がチャーガを愛飲されていることはスポーツ紙にものっていたので

知っていましたが・・・

テレビでも言われるのはよほどのお気に入りなんでしょうね。

野村監督の元気の源はカバノアナタケ（チャーガ）なんです。

お体に気をつけて交流戦がんばってくださいね～

岩隈投手にも飲んでいただきたいものです。

あ！忘れていました！我らがソフトバンクホークスの秋山監督にも

ぜひ飲んでいただきたい～

その時はぜひチャーガ健康園をご指名ください


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大阪に住む妹からメールが届きました。

『インフルエンザウィルスが

福岡に到着するのも

時間の問題 やから,

マスク備蓄しといたほうがええで～～～』と。

今、通勤も仕事中もずっとマスク生活だそうです

ずっとチャーガ飲んで免疫力あるから・・・といいたいところですが

そういわれたら、怖くなり明日早速ドラッグストアーに駆け込みたいと思います。

備えあれば憂いナシ  

現在日本では６人に１人が糖尿病の予備軍といわれています。

食生活が豊かになり、運動不足も重なり、糖尿病は深刻な国民病になってしまいした。

糖尿病とは血液中のブドウ糖濃度が高くなる状態（高血糖）が続き

放っておくと様々な合併症を引き起こしてしまいます。

この合併症が怖いのです

例えば視力障害を引き起こす白内障、網膜症、腎障害をおこす腎炎や腎不全、肝不全。

また神経障害で末梢神経が侵され壊疽に掛かるケース。

動脈硬化や脳卒中の原因となる血管障害もおこります。

チャーガは、あらゆる方向から膵臓を活性化しインスリンの分泌を促すと共に

腸管からの糖分の吸収を抑えます。

さらにチャーガに含まれるミネラル、マンガン、たんぱく質、マグネシウムなどの働きに

よって血糖値を下げる効果が明らかになっています。



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あいにくのお天気でしたね。
でも晴れ女の私が出かける午後は雨も上がっておりました
出先から帰ってきてから、ばたばたと夕食の用意
▼たこのサラダ

▼牛スジ、ごぼう、糸こんにゃくの煮物（昨夜の残り物）

▼ゴーヤチャンプルー
 
全く統一感のない夕食となりました。たこのサラダにあわせて白米では
なくパンでしたし・・・

今頃ご飯と漬物が恋しくなってきました～
  

うちのねこちゃんです。
真ん丸くなって寝てます～ちなみに半径１６ｃｍでした。
  

ただのランチのつもりが・・・

メインが終わってデザートになると突然
店内のライトがすべて落ちました。

停電？？？  続きを読む

今日はyahooドームに野球を見に行く予定でしたが

仕事でそれどころではなくなり、キャンセルとなりました～

昨夜から暗雲立ち込めていたので、半分諦めていたのですが。

ま～こんなこともありますよね！


  

とりあえず重曹入れて、アク抜きしました。
どうやって食べようか・・・？？？

母親が山菜を料理したのも見たことがない・・・  

甘くて美味しい～！
ウェッジウッドのワイルドベリーの絵柄そのままですね

自然の恵みをいただきました。
ごちそうさま
  

チャーガの歴史は古く新石器時代から人々に飲まれていたと推定されています。

1991年9月19日イタリア領南チロル自治州のハウスラフヨッポ付近

標高3210メートルの氷の中から新石器時代の凍結ミイラが発見されました。

そのミイラの携帯品から白樺のキノコ（チャーガ）が発見され

治療目的であろうと推定されました。

また日本で広く知られるようになったきっかけはロシアのノーベル賞作家

ソリジェニツィンの小説「ガン病棟」です。


そこには患者がワラにもすがる思いで、白樺のキノコで治療する話が

出て来る箇所があります。

それはキノコというより白樺の古木に生える一種のガンである。
異常成長したコブみたいなもので、外は黒いが中は明るい茶色をしている。

「そして、こういうことを発見した。すなわち、そのあたり一帯の百姓たちは、
お茶代を節約するために、茶ではなくチャーガというものを煎じて飲んでいる。
それは白樺の茸とも言われて･･････」

などとガンに効果があることを記しています。

このようにロシア（アレフサンドロフ郡）では何世紀にもわたり飲まれ続けたおかげで

癌と無縁の生活が紹介され多くの注目を集めるようになったのです。
  

ここ数日魚料理が続いていたので、だんだん肉が食べたくなり
ハンバーグにしました。
以前作って冷凍庫にストックしていたので、丸めただけ・・・

とろけるチーズものっけて、”チーズハンバーグ”  

明日は母の日
一日早く、ブーケと新茶をプレゼントしました。
”いつもありがとう”

お母さんのイメージのピンクのブーケ
天神南、渡辺通りのレ・ミルフォイユさんでお願いしました。
以前にもミルフォイユさんの記事を書かせていただきましたが
一応、まだアレンジメントのクラスに在籍中です。
 
サーモンピンクのカーネーションがステキ
店内には微妙なニュアンスの色のお花たちが勢ぞろいですよ。
お店のエントランス付近・・・ねっ、なんだかパリでしょ。
 
実家の母へはアレンジメントを発送依頼。
どんなのか見ること出来ないけど、素敵なアレンジメントであること
間違いナシ


レ・ミルフォイユ　福岡
中央区渡辺通り５-１４-１２南天神ﾋﾞﾙ１Ｆ
ＴＥＬ：092-752-1120
11：00～20：00　日曜定休

▼地図はこちら

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昨日に引き続き、今日はチャーガ（カバノアナタケ）の成分について。
チャーガの成分の中で最も注目すべきは多糖類（βグルカンとサポニン）
が他のキノコに比べて含有量が多いのが特徴なんです。

チャーガの多糖類の作用は主として体の免疫力を高め、ウィルス、がん細胞
の成育を阻止する働きです。
また、体内を錆び付かせることを防ぐＳＯＤ様活性物質（活性酸素を除去する物質）
が他のキノコに比べて圧倒的に高いのです。
体内で活性酸素が一番発生するところは、小腸と大腸です。
だから腸の健康を整えることで体全体が酸化するのを防ぎ健康になっていくのです。

チャーガのＳＯＤ活性の力（抗酸化力）は
アガリクスの　　２３倍
まいたけの　　　３２倍
青汁　　　　　　　６０倍
野菜ジュース　１７５倍

今世間を騒がせている、新型インフルエンザも免疫力さえ備わっていれば
怖がることではないのですよ。

十分な睡眠、栄養の取れた食事、これだけでも免疫力はかなり高まります！
上手にストレスも発散しましょう


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