のんびりゆったり免疫力向上生活

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5月のうちに梅雨入りするなんて～

東北地方以外は全て梅雨入りしてましたよね、たしか・・・

梅雨の中休みを利用して、お洗濯などの家事やお出かけなど

上手くジメジメの季節を過ごしたいですよね～

さて、中旬ごろから忙しい日が続いていて、食事もおろそかになっていました。

特にランチ！コンビニ弁当にお世話になっていたのですが

添加物嫌いの私にはとっても大変。。。

体調不良と相まって、独特の味が受け付けなくていつも残してしまって！

ホントは食欲もあり食べたいのだけど・・・

最近元気になってきたので、なるべく自分で作ったモノを食べてます。

毎日食べるものが体を作ってますから、ランチも大切ですね。

お店で出来たてのものを食べられるのなら、添加物も少ないだろうから

いいのですが、周りにあまりお店がなくて。。。（＞＜）　今日のお弁当↓　↓　↓




さてさて、世界の健康ニュースから・・・（一部抜粋）

『スリムになるためには必ずしもダイエットをしなくても、
脂肪摂取量を減らすだけで効果のあることが、英イースト・アングリア大学ノリッジ医学部の
Lee Hooper氏らの研究でわかった。

研究グループは、単に高脂肪食を低脂肪食に置き替えるだけで約3.5ポンド（約1.6 kg）の
減量が可能であるほか、血圧降下およびコレステロール値の改善もみられることを突き止めた。
この研究は「BMJ」に12月7日掲載された。
過体重や肥満は多くの癌、心疾患および脳卒中のリスクを高めることから、
この知見が食事に関して大きな影響を及ぼす可能性があると、研究著者らは示唆している。 』


ふむふむ。。。今更言われなくてもみなたいな感じですが・・・

まずは自分がどれほどの脂肪を摂取しているのか意識することが最初の一歩ですよね。

毎日揚げものを食べているとか、毎日霜降り肉を食べている・・・

毎日ケーキを食べている、などなど。どの部分の脂肪を減らすべきか・・・

実は私はやみくもに低脂肪商品を選びません。3食を見渡して、和食中心であれば

摂取する脂肪量も少ないので、牛乳、ヨーグルト、チーズなどはあえて普通のもの

を選んでいます。脂肪ゼロはカサカサになっちゃいますので！

質のいい油を撮るのはとっても大切！

サラダを食べる時もオリーブオイル、レモン、塩コショウで簡単ドレッシング

を作ってかけて食べています。緑黄色野菜のカロテンなどは油がないと

吸収されないので減らしてはいけない油があることも認識しなくてはですね！

あ～脂のおはなし本当に奥が深いですね。

減らすべき脂、減らしてはいけない脂・・・食習慣今一度見直しましょうかぁ