抗ストレスのおやつ

昨日休みだったので、死んだように寝ていました・・・

ちょっとお疲れぎみのチャーガです。

今月のニュースレターにも書いたのですが

マイブームのおやつというか、おつまみというか・・・

いりこです。



ミックスおかきにも入っている、あのほんのり甘いいりこ

を自分で作っています。

抗ストレスに必要なカルシウム、たんぱく質、ビタミンＢ６

を摂取できるのが、いりことナッツ！

簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

～作り方～

いりこを弱火でいためます。（油は引かない）

ぽりっと折れるようになったら、みりんを回しかけて出来上がり。

いりこ20ｇくらいで、小さじ２のみりん。

売っているけれど、自分で食べる分だけ作ると

酸化したものを体に入れなくてすむし、何しろタップリ

食べられますよね！

アーモンドや胡桃といつも食べていますが、この日は

パンプキンシードがあったので入れてみました。