2013年11月26日
一緒にお茶タイム
こんにちは チャーガです。
グンと気温が下がって、風も冷たい福岡です。
いかがお過ごしですかぁ~
先日紅茶を飲もうと思って、用意をしてテーブルに座ったら
デコちゃんがドカッと上がってきました~
『お行儀悪いでしょっ』て叱ったら、トコトコ
私の膝の上に移動~
一緒にティータイムを楽しんだのでした!!!
グンと気温が下がって、風も冷たい福岡です。
いかがお過ごしですかぁ~
先日紅茶を飲もうと思って、用意をしてテーブルに座ったら
デコちゃんがドカッと上がってきました~
『お行儀悪いでしょっ』て叱ったら、トコトコ
私の膝の上に移動~
一緒にティータイムを楽しんだのでした!!!
2013年11月21日
朝からコトコト!!!
こんにちは チャーガです。
ここ数日真冬並みの寒さが続いていますね~
お変わりございませんか?
今朝は朝ごはんの片付けをしながら、野菜室のお掃除を兼ねて
野菜スープを仕込んできました。
先日本屋さんで読んだ、ベジブロスのダシをとり、そこに野菜と
昆布を入れました。
野菜の旨みが出ているので、昆布入れる必要はないのだけど
この昆布、煮込むとトロッとなり美味しいんです!!!
ベジブロスとは今まで捨てていた野菜の皮や切れ端などを取っておいて
コトコト煮出して取った野菜のお出しのことです。
この時、よーく洗わないと残留農薬が心配ですね。
最初に野菜を50℃洗いでよく洗うように心がけています。
野菜の旨み、滋養味あふれるスープで温まりたいと思います。
ここ数日真冬並みの寒さが続いていますね~
お変わりございませんか?
今朝は朝ごはんの片付けをしながら、野菜室のお掃除を兼ねて
野菜スープを仕込んできました。
先日本屋さんで読んだ、ベジブロスのダシをとり、そこに野菜と
昆布を入れました。
野菜の旨みが出ているので、昆布入れる必要はないのだけど
この昆布、煮込むとトロッとなり美味しいんです!!!
ベジブロスとは今まで捨てていた野菜の皮や切れ端などを取っておいて
コトコト煮出して取った野菜のお出しのことです。
この時、よーく洗わないと残留農薬が心配ですね。
最初に野菜を50℃洗いでよく洗うように心がけています。
野菜の旨み、滋養味あふれるスープで温まりたいと思います。
タグ :ベジブロス
2013年11月14日
乾燥の季節♪
こんにちは チャーガです。
気温が下がると気になるのが乾燥です!
目の周りとかピキピキしてきませんかぁ~
せっせせっせと保湿クリームを塗られているのではないでしょうか?
体の内からも、保湿していこうということで、オススメの
食材を書きますね~!
栄養素としてはビタミンA,B,Eです。
ビタミンAが豊富な食材は、うなぎ、レバーいわし、鯖、わかめ、緑黄色野菜
ビタミンBは豚、レバー、卵、大豆、納豆
ビタミンEはごま、アーモンドなどのナッツ類
以上のような食材、ちょっぴり念頭に置きながら冬の献立を
考えてみてくださいね~!!!
自分の体、自らが乾燥を防ぐ脂を出してくれるようになるといいですよね。
私も頑張ろっーーー
とりあえず、そろそろ黒豆を炊きましょうかね♪
↓同居猫、太陽の光が差し込む窓辺でだらーーーーっとしていました。
一度でいいから、猫になってみたい・・・
明日はもう金曜日、あとひと踏ん張りですね~
気温が下がると気になるのが乾燥です!
目の周りとかピキピキしてきませんかぁ~
せっせせっせと保湿クリームを塗られているのではないでしょうか?
体の内からも、保湿していこうということで、オススメの
食材を書きますね~!
栄養素としてはビタミンA,B,Eです。
ビタミンAが豊富な食材は、うなぎ、レバーいわし、鯖、わかめ、緑黄色野菜
ビタミンBは豚、レバー、卵、大豆、納豆
ビタミンEはごま、アーモンドなどのナッツ類
以上のような食材、ちょっぴり念頭に置きながら冬の献立を
考えてみてくださいね~!!!
自分の体、自らが乾燥を防ぐ脂を出してくれるようになるといいですよね。
私も頑張ろっーーー
とりあえず、そろそろ黒豆を炊きましょうかね♪
↓同居猫、太陽の光が差し込む窓辺でだらーーーーっとしていました。
一度でいいから、猫になってみたい・・・
明日はもう金曜日、あとひと踏ん張りですね~
2013年11月06日
冬の足音?
こんにちは チャーガです。
お陰様でギックリ腰も良くなりましたぁ~
ご心配おかけていたしました。
ここ数日お昼間は温かいお天気でしたが
今夜から雨だとか・・・
そしてだんだん寒くなっていくんだって!!!
寒い冬はあまり得意ではないけど、↓こう言う楽しみが増えるのも事実
ぬくぬく、ぽっかぽかなんですよ!!!
で、今のところ暑くなってしまうと、プイっとデコちゃん去っていくんですよね。
もっともっと寒くなると、石に変わります(笑)
トイレに行きたくてもいけないくらい、動いてくれませんの~(笑)
すでに、11月が始まっておりますが、今月もどうぞよろしくお願いいたします。
お陰様でギックリ腰も良くなりましたぁ~
ご心配おかけていたしました。
ここ数日お昼間は温かいお天気でしたが
今夜から雨だとか・・・
そしてだんだん寒くなっていくんだって!!!
寒い冬はあまり得意ではないけど、↓こう言う楽しみが増えるのも事実
ぬくぬく、ぽっかぽかなんですよ!!!
で、今のところ暑くなってしまうと、プイっとデコちゃん去っていくんですよね。
もっともっと寒くなると、石に変わります(笑)
トイレに行きたくてもいけないくらい、動いてくれませんの~(笑)
すでに、11月が始まっておりますが、今月もどうぞよろしくお願いいたします。