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2008年12月29日

お祝い肴3種 

スーパーにはお節料理に入れるお惣菜などずらりと並んでいますね。
地方によって違いがあると思いますが
祝い肴三種といえば、
黒豆、数の子、田作り。

それぞれの意味は、

黒豆・・・1年間豆まめしく働けますように、という願いをこめて。

数の子・・・子孫繁栄。

田作り・・・ごまめ(五万米)ともいいますね。五穀豊穣を願って。


お正月は日本の伝統的文化を顧みる良い機会ですね。

  


Posted by チャーガ at 23:55Comments(0)チャーガの毎日