2009年07月30日

肉・魚だけではありません

夕食には良質のたんぱく質をとりたいものですね。

たんぱく質は夜寝ている間に筋肉や血となってくれます。

ダイエット中だからといってこのたんぱく源を食べないと

筋肉が落ちて代謝が悪くなり・・・あ～悪循環icon95

肉・魚のほかに植物性たんぱく質といえば大豆。

水分の少ない堅豆腐を使って豆腐ステーキにしてみました。
肉・魚だけではありません
しめじ、ゴーヤ、ベーコンの千切り少々を油でいため、お酒、醤油
塩コショウで味つけ。

最後にバターを少々で風味アップ！

焼き色をつけた豆腐の上に乗っけて出来上がりface02

豆腐だけど以外に満足感のある一品です。（もう少し汁気があると良かったです・・・icon11）

たまには豆腐がメインのおかずどうですかicon53


タグ ：たんぱく質堅豆腐豆腐ステーキダイエット筋肉

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Posted by チャーガ at 17:48│Comments(8) │チャーガの食事
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この記事へのコメント
アソコの豆腐かな？(^^ゞ



美味しそう(//∀//)σ
Posted by たこばす（株） at 2009年07月30日 17:58
最近、くう達者さん化、うさばばさん化してきましたね(笑)
美味しそう〜(-_-)zz
Posted by おちゃ at 2009年07月30日 19:20
たこばすさんへ
比較的手に入りやすい、志摩豆腐です。
固めなところが、凝縮されていておいしいんですよね！


おちゃさんへ
題して”チャーガのくうばばプロジェクト”です♪
Posted by チャーガ at 2009年07月30日 22:14
うん！呼びましたぁ～（＾～＾）
Posted by うさばば at 2009年07月31日 02:00
おちゃさんの意見に同意！！

”チャーガのくうばばプロジェクト”っていうのかぁ。
Posted by iriekiriek at 2009年07月31日 02:23
うさばばさんへ
あっ、大師匠！いつもご指導ありがとうございます♪


iriekさんへ
おちゃさんに指摘されてしまいました～♪
iriekさんにまで・・・
Posted by チャーガチャーガ at 2009年07月31日 08:17
豆腐は体にいいので・・・
でも、豆腐って　なかなかメンイになる事ないので
こういうのいいですよね！！
Posted by naganaga at 2009年07月31日 12:31
nagaさんへ
季節的に冷奴ばかりになりがちですよね・・・
豆腐プラスソースをかねての野菜炒め的なものも食べれる
欲張りメニューですよ。
Posted by チャーガチャーガ at 2009年07月31日 22:23
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